Prepara yogures caseros con tu horno a vapor
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Categoría: General
¿Sabías que ahora con tu horno a vapor puedes preparar deliciosos yogures caseros?
Sigue los pasos de la receta que te proponemos y disfruta de este placer lácteo tan saludable.
Solo necesitas tres ingredientes:
- 1 litro de leche entera
- 1 yogur griego
- 1 cucharada rasa de leche en polvo
Preparación
El procedimiento de elaboración de los yogures es muy sencillo. En primer lugar, vacía el yogur en un recipiente y añade poco a poco la leche, mientras revuelves con un tenedor.
Tras añadir toda la leche, añade una cucharada rasa de leche en polvo. Cuando tengas la mezcla lista, repártela en diferentes frascos. Tápalos e introdúcelos en tu horno de vapor. Si tienes un horno con asistente de cocinado probablemente incorpore automáticamente la receta para el yogur. (Los hornos de Bosch, por poner un ejemplo, incorporan la función Assist). Automáticamente tu horno se ajustará a los parámetros necesarios para que tu receta quede perfecta. ¡Así de fácil! El sistema de cocción con vapor 100% mantendrá la humedad y la temperatura ideal para que los yogures queden perfectos.
Una vez listos, debes guardarlos en frigorífico durante al menos cuatro horas. Disfrútalos acompañados con lo que más te guste: frutos secos, fruta fresca o miel.
¡Buen provecho!
