Bizcocho al microondas en dos minutos
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Un microondas te ofrece muchas posibilidades en el mundo de la repostería. La principal ventaja de preparar repostería en el microondas en lugar de en el horno es la rapidez, como ya puedes imaginar… Por ejemplo, puedes preparar brownies o deliciosos y esponjosos bizcochos como el que hoy te mostramos.
Una de las principales ventajas de este bizcocho de microondas es que se prepara en tazas individuales, lo que te permite no ensuciar tu cocina. Selecciona una taza por persona y toma nota de lo que necesitas por cada taza de bizcocho.
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 huevo mediano
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de leche
- 2 cucharadas de harina
Bate el huevo dentro de la taza. Añade la leche y el aceite y remueve con un tenedor. Es el momento de añadir la harina. Puedes colarla sobre la taza para tamizarla y que tu bizcocho quede más esponjoso. Remueve de nuevo, prestando especial atención a que la mezcla quede sin grumos. Añade la leche y el cacao y mezcla de nuevo. ¡Ya tienes tu bizcocho listo!
